A Prefeitura de Itaitinga, através da Secretaria de Educação (SME), segue atenta às demandas de ensino, que, dado o crescimento demográfico do município, exigem a construção de novas unidades escolares, ampliação e melhorias das existentes. Com a melhoria dos índices educacionais dos últimos dois anos e consequentemente o aumento da procura por novas vagas, a Prefeitura de Itaitinga tem atuado em diferentes obras que visam manter a Educação como uma prioridade de governo. Uma das instituições de ensino que passam por uma série de melhorias é a Escola Manoel Ferreira Gomes, localizada no Parque Dom Pedro. A reforma da vai melhorar significativamente sua infraestrutura, proporcionando mais conforto e para os estudantes funcionários da escola. Outro importante investimento está sendo feito na Escola Francisca Ferreira Siqueira, localizada no Gereraú, onde está sendo construído quatro novas salas de aula. A ampliação garante que a escola aumento o número de ofertas para a comunidade estudantil do bairro. Noutra frente de trabalho, a Secretaria de Infraestrutura atua na reforma da quadra poliesportiva da Escola Francisco Sales Filho, localizada no Jabuti: após muitos anos de uso, toda a quadra receberá melhorias. A reforma dessa quadra garantirá um espaço mais seguro, confortável e adequado para a prática esportiva, não apenas dos estudantes como também da comunidade local. Os investimentos do Governo Municipal na Educação beneficiam os estudantes e professores, com isso, a Prefeitura se compromete em continuar avançando nas melhorias dos índices educacionais. Com ambientes mais seguros e adequados, as escolas se tornam espaços mais atraentes e inclusivos, promovendo o desenvolvimento educacional e social da comunidade.